این پودر جادویی که شاید نامش کمتر به گوشتان خورده باشد، یکی از رازهای موفقیت سرآشپزها و قنادهای حرفهای است که کمتر کسی از آن خبر دارد. به طور کلی نمک میوه ترکیبی از جوهر لیمو (اسید سیتریک C6H8O7) و بیکربنات سدیم (سدیم هیدروژن کربنات NaHCO3) می باشد که در ترکیب با مایعات، گاز آزاد کرده و باعث پف کردن خمیر میشود.
پودر قهوه ساييده کيسه اي بن مانو
2,236,100 ریال
کره بادام زمینی جیف(درب قرمز) Jif Peanut Butter Creamy
5,353,000 ریال
نمک میوه
500,000 ریال
نمک میوه به عنوان یکی از افزودنیهای پرکاربرد در صنعت قنادی و آشپزی در تهیه شیرینیها، کیکها و برخی غذاها مورد استفاده قرار میگیرد. این پودر سفیدرنگ که بهراحتی در آب حل میشود، خاصیت اسیدی دارد و میتواند بهعنوان بهبوددهنده در فرآیند تخمیر و افزایش حجم خمیرهای پختنی عمل کند.
توجه: درخواست مرجوع کردن کالا در دسته مواد خوراکی به دلیل رعایت مفاد بهداشتی، امکان پذیر نیست.
توضیحات
توضیحات تکمیلی
| وزن |
150گرمی ,500 گرمی |
|---|
نظرات (0)
محصولات مشابه
Price range: 350,000 ریال through 1,950,000 ریال
کد انحصاری محصول :
6974158180461-974158180462
11,000,000 ریال
کد انحصاری محصول :
6260161582102-260161582104
دیدگاهها
پاککردن فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.